当水样中存在可生物降解的有机物时，有机物被生物膜中的微生物同化，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗了部分溶解氧，减少了向氧电极表面上扩散的溶解氧。当水样中的溶解氧向电极的扩散速率（质量）再次达到恒定时，就会产生恒定电流。由于两个恒流的差值与水样中可生物降解有机物的浓度有定量关系，因此该电流信号经微机放大、分析处理后，可直接显示BOD检测结果的装置被称为BOD测定仪。

BOD测定仪的注意事项：

1、搬运时必须小心，箱体与水平面的夹角不得小于60°。

2、当运行温度较低时，培养箱内会有冷凝水产生，应定期排空位于箱内比不积水盘内的积水。

3、为保持设备的美观，请勿使用酸碱或其他腐蚀性物质擦拭箱体表面，箱体内部可用干布定期擦拭。

4、培养箱不用时，应拔掉电源插头。

5、培养箱与墙壁的最小距离应大于10cm，以保证冷却系统良好的散热。

6、房间应干燥通风，相对湿度保持在85%以下，不应有腐蚀性物质存在，避免阳光直射培养箱。

7、所使用的电源必须有可靠的地线，保证培养箱地线与网电源的地线可靠接触，防止漏电或网电源意外造成的危害。